
APPCC
APPCC: Que tipo e quantas empresas precisam desta ferramenta?
A Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) é uma das principais ferramentas de saúde pública
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Nestas andanças pelo Brasil eu sempre ouço esta pergunta. Ouço de auditores e de fiscais:Você esqueceu de avaliar
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